勉強中
日本酒を飲み始めた当初から気になっていた賀茂金秀😄ようやく飲むことができました。
全体としては、ガス感が結構あり、入り口は甘いけどちょい辛口に感じる軽やかな味わいでした。
開栓した初日より、2日目の方が甘味がよりでてきてらバランス良くなって美味しくなってる☺️コスパいいから、ありがたいですねぇ😊
上立香:確かにマスカット
含み香:フルーティ☺️
甘み:ほどほど
うま味:さっぱりしてるようには感じるけど…
酸味:ほどほど
苦味:やや目立つ
日本酒度 -1
酸度 1.4
アミノ酸度 不明