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福祝初搾り純米吟醸原酒生酒無濾過
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外飲み部
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ヒロ
☀️ 酒米は北海道産の彗星です🌾 甘味が強めで酸味が弱めの構成でライム🍋‍🟩のような爽やかさがあります😙 しかし、厚めの旨みがしっかりあり、上手く共存しています☺️ 出汁を使った料理に合いそうですが、ここは海鮮がウリの店だったので、出汁の効いた料理ははありませんでした🤣 残念です😆