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秀月月の氷室吟醸生酒
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精密濾過故の雑味の無さ,ただシャープな味わいというほどではなく少しまろやかさのある,しかしアルコールは立ってる感じ. 「辛いお酒ですよ」という話だったが,飲んですぐは「おおお? 甘いやん」となったが,転がしていると口中にピリリと辛さが広がる.