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まんさくの花超限定純米大吟醸
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家飲み部
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シロタマ
お気に入りのまんさくの花、の超限定。 今回は四合瓶で2本買った。 上立ちはフルーティー。軽い飲み口でやや辛く、やや苦い。あまり主張しないがそれでいい。 今回はまんさくの花的な香り(説明できない)と、じゅわっと感が薄かったような気がする。 もしかして、春って辛めのお酒が多く出回る季節なのかな。 また買う度 8/10 2025/5/29追記 2本目を開栓。空気に晒した方が味が開くかと思い片口に注いでみた。 結果は変わらない。つまりクラシカルな酒寄りのピリッと辛い吟醸酒という感じ。 まんさくの花への思い入れを差し引くと、また買う度は5/10程度だと思う。秋の超限定はこれとは名前は同じでも異なるお酒だと思うので期待している。