かわごんゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸苗場酒造新潟県2023/5/6 13:38:58家飲み部28かわごんなるほどねー、醸すってこう言う理解なのねー。 実家で飲んだどぶろくのつぶつぶ感とか、ドロッとした感じを蒸留して、すっきりさせた感じ。 甘酸っぱい、酸味とフルーティー、最後に日本酒を感じる。 これは面白い、飲んでて楽しいお酒です。