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新政的酒永遠不會讓人失望，搭配柿安的壽喜燒更是一絕
通称「コスモス」。
「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つため、血統的には「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが味わいは正反対とも言え、「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。
【改良信交】
生誕年[登録年]：1959年(昭和34年)
生誕地[登録県]：秋田県
平均収量：約6.5俵/反
新政における主要栽培地：秋田市河辺和田地区