寿梨庵
長岡には日本酒の蔵元が16蔵ありますが、おそらく小規模の部類に入る池浦酒造さんが醸す和楽互尊。自宅でちゃんと向き合うのは初めてです🙇♂️
本醸造で60%精米✨
スッキリした酒質の中にしっかりした米の旨味が🌾
クラシックな新潟本醸造という印象ですが、ここ中越ではやや甘口で、むしろ上越方面のお酒のような感じがしました😋
じんわりした余韻。万能で、スイスイ行けそうです（本当に飲みやすさは特筆モノ❕）
突出したものはありませんが、こういうお酒を飲むとここ新潟の底力みたいなのを感じます💪
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける