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profile icon寿梨庵
和楽互尊本醸造
池浦酒造新潟県
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寿梨庵長岡には日本酒の蔵元が16蔵ありますが、おそらく小規模の部類に入る池浦酒造さんが醸す和楽互尊。自宅でちゃんと向き合うのは初めてです🙇‍♂️ 本醸造で60%精米✨ スッキリした酒質の中にしっかりした米の旨味が🌾 クラシックな新潟本醸造という印象ですが、ここ中越ではやや甘口で、むしろ上越方面のお酒のような感じがしました😋 じんわりした余韻。万能で、スイスイ行けそうです（本当に飲みやすさは特筆モノ❕） 突出したものはありませんが、こういうお酒を飲むとここ新潟の底力みたいなのを感じます💪