こぞう
「にほんしゅ椿」で飲んだお酒④
播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり
ペアリングは肉じゃがの上品な一品😅
●麹米 兵庫県吉川産山田錦55%
掛米 地元産兵庫夢錦60%使用
●精米歩合 麹米55％ 掛米60％
●アルコール分14度
●日本酒度ー 酸度ー
やや淡麗、やや辛口、薫りはやや強め
夏をイメージさせる爽やかな微発泡のうすにごりですね
微発泡があり薫りは、そうだなぁ🤔ラ・フランスかな🤔芳醇
薫りも強く感じます
だけど爽やかさがあり、程よい辛さと甘みが同居して、 繊細な余韻を残して引いていきます♪
播州一献でこんなうすにごりがあるとは😍酒屋で見かけたら買いたい一品
旨いわ♪
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
この播州一献の夏酒❗️我々も7月にいただきました🤗軽いけど飲みごたえがあって旨いですよねー😋
こぞう
ジェイ&ノビィさん
おはようございます♪
おおっ！この一献も飲まれてましたか！さすがですねぇ〜播州一献を良く飲まれてる🥰夏に合う良いお酒だと思いました
また出会えると良いなぁ〜😘