白藤酒造店

奥能登の白菊

スマホを換えた時、今まで呑んできた日本酒のメモが▪▪▪
そんな中、こちらのアプリに出合いました。
皆さんのコメントも参考になります。
呑むことと、食べることが大好きです。
宜しくお願いします。

しぼりたての生原酒ですが、良い意味で軽い感じがします。

香りは少しアルコールを感じますが、セメダイン臭ではありません。
飲み口はドライですが、しっかりした旨味を感じます。
旨いですね~

これもジャンルを問わず、料理に合わせやすいお酒だと思います。