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風の森ALPHA 6 6号への敬意 2024
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家飲み部
53
Ryohei
2025.43th。 今年もいただいた新政さんとのコラボ酒。 6号らしい柑橘系の風味がありつつ、風の森らしい硬水の酸味のある味わいとのミックスで、菩提酛というのもあるのか、新政さんよりは味わいな落ち着いている印象です。 とても飲みやすくて、すっと飲めました。 初期のコラボ酒とは味わいがどんどん変わっていって、洗練されている感じがします。 今年も美味しかったです。 ご馳走様でした。