moto
前から飲みたかったクラシック亀の尾。
見かけてはいたけど何かタイミングが悪く買えなかったのですがようやく買えました。
モダン仙禽と比べて抑えめなのは当然ですが、舌に触れた瞬間に甘酸。ちょっとチリチリ感じます。
仙禽らしいのですが甘酸どちらも抑えめ。ただ呑み込む寸前から旨味がドン！
全体的にライトな作りの中、亀の尾らしいパワーのある旨みが広がっていきます。
回転数が高いのではなくトルクが効いてる感じ。
やっぱり亀の尾ってうまい、好き。
8.8
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