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私と日本酒と鈴と
松の司 純米吟醸 黒松 綺麗な透明感の中にほんの少し金色感を感じる色合い さっぱりしたミネラルの中に瓜、バナナ様の甘さを感じさせる上立ち香 口に入れたらまずもったりとしたテクスチャーからのミネラルとアルコールを強く感じて、バナナ系の香りと甘さを裏に感じる 昔ながらのガツンの日本酒を現代風に少しアレンジしたイメージ 温度が常温に近づくと調和が取れる印象