山廃純米
以前から気になってた月桂冠プロデュースのアルゴ。この度数で米と米麹のみ、即ち純米系という事で他に類を見ない酒で。物が物だけに米の旨味は極薄…スパークリングでない、本格日本酒デビューを目論んでる人にはうってつけではあろうかと。スペックの方も、精米歩合から日本酒度迄ほぼ全てが不明で…但、個人的には嫌いな風味では無かったので、また気が向いた時にでも呑めればと。やはり酒の世界、奥が深い!!という事で老舗酒蔵が生み出した新形態の一本、美味しゅう御座いましたm(__)m
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