さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconぺんしろう
GOZENSHU9
辻本店岡山県
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ぺんしろうどっしりした濃い味を感じますが、酸味が強いので、ジューシーで爽やかな味わいです。 アルコール度数は高いんですが、爽やかな後味なので、日本酒の辛みは抑え目に感じます。 以前GOZENSHU9の緑(火入れ)よりもフレッシュで爽やかな感じがして、好みです。