Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
mtkmmtkm
こんな夜に…山椒魚　純米吟醸純米吟醸生酒無濾過
仙醸長野県
alt 1alt 2
14
mtkm
金紋錦、精米歩合50%。 上立ち香は若めのメロン。含むとスッキリ。甘さはなく、ざわざわっと複雑な味(組み木細工を連想)がした後淡いビターさを残してキレる。