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東一純米吟醸 白鶴錦純米吟醸
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kazu37
精米歩合で言えば、大吟醸を名乗っても良さそうな49%精米の吟醸酒 香りは控えめだけど華やかで、飲むと米の香りが鼻から抜ける 味は優しいけど、旨みをしっかり感じる 雑味は少なく、米を咀嚼した時のような味で、後味も長引かない潔い飲み口 ほぼ常温で飲んだけど、これくらいが一番美味しいお酒な気がする 燗でも光るかも