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明鏡止水純米 初しぼり 日本の冬
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Joker
もうすぐ夏が過ぎようかという今日この頃(まだ暑いけど)…謎に新酒が登場(冷蔵庫の奥で熟成されてた)😓 てことで季節外れの日本の冬いきます🍶 と言っても1/3しか残ってません笑 まず最初に昭和レトロなラベルのデザインが目を引きます ほのぼのしていて和みますね☺️ 毎年デザインが変わるそうです ちなみに日本の夏もありますね☀️ さて、確か開栓したのが夏前だった気がするなぁ…流石に生酒を開栓して放置はダメですね、すいません💦 記憶を辿っても私の頭では当時の事を全く覚えておりません🫏🦌 とりあえず匂ってみる…ふむ、一応まだほんのりと爽やかな香りはします お味は…新酒ならではのフレッシュ✨な感じでは無いですが、まだいけますね… 旨みも感じつつ、後口は割とドライな辛口でキレがありました🍶 ちょっと重いかな? 本日の教訓「生酒は、開栓したらすぐ飲もう」