Satochan
お洒落な森 緑の純吟
最近評判の醸す森を飲み比べ。
まずは純米吟醸から
色ややにごり、甘い香り。アタックは柔らかで、ほとんど泡感なし。
フルーティな甘さ、スッと入って余韻あり。
アルコール度14%で、結構お酒感あり。
昭和のオヤジにとって苗場と言えば
プリンス、スキー場、ユーミンの曲
なんですが、このお酒もそれらに通じるお洒落な雰囲気を纏っているような。
だからなのか、ラベルの説明は最小限😅
緑マークで、無印が純吟です。
webによると
フレッシュ、ジューシーで、食前酒にぴったり。
食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめ。
とのことなので、滅多にやらないパテ&バゲットと合わせると、
うむ。やや甘みが抑えられて、食欲増進。でも、洋食よりあっさり和食のオジさんには、少々ヘビーかなぁ😅