ハヤカワ
岩手県にて醸され、全国でも人気を博す銘酒・AKABUより、季節限定品『琥珀』のご紹介です。商品名に相応しく、琥珀色をしたラベルが印象的。岩手県産米を50％精米で使用し、岩手酵母を用いて丁寧に醸造。アルコール度数13度という軽やかな造りで仕上げた、秋だけの味わいです。
だんだんと深まる秋の夜長に、ゆったりとお楽しみください。
香り
柔らかに漂う甘く落ち着いた香り。優しく穏やかな香り立ちです。
味わい
まろやかな口当たりから広がる、コクのある旨味と滑らかな質感。ゆったりと膨らんでいく甘みや土台に感じる酸が混ざり合い、厚みがありながらも軽やかさを感じる味わいに仕上がっています。飲み込んだ後はふんわりと余韻が漂い、すうっと消えていく飲みやすさ抜群の味わいです。