守田 孝一
（前情報なしの感想）味も香りもほんのり。はじめて飲んだ時にはやや物足りなく感じたが、上品さと品質の高さの裏返しとも言える。口当たりはシャープ。天ぷらとの相性は抜群だった。
（販売店の紹介文）「夏の生酒」をコンセプトに極小量生産された限定生酒。ほのかな甘い香り、口当たり柔らかく、優しい甘味と米の旨味、程良い酸のバランスが絶妙で後味も穏やかに仕上がっています。果実に例えるなら桃のような優しい味わいです。
（答え合わせ）口当たりがシャープとかそれっぽい感想を書いてみたが、じっさいは口当たり柔らかくと真逆で超恥ずい。極小量しか生産されない限定酒と聞いた途端、なんだか自分の感想に自信がなくなるのも情けない。