ちょ八海さん谷川岳夏吟醸 涼永井酒造群馬県2024/7/26 19:14:2412ちょ八海さん米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール 精米歩合 60% アルコール分 15% コッテリと黒糖のような甘味とドライな辛口。夏酒らしさはない。冷やすと辛味が強すぎるが、25-30°ぐらいで爆発的に旨みが開く。開封後2週間寝かすのがベスト。 甘味4、酸味1、辛味2、苦味3 吟醸香2
