まつちよ

田酒特別純米酒 山廃仕込

西田酒造店青森県

2025/9/30 13:35:26

家飲み部

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まつちよ

田酒の山廃特純です🍶 2024年11月製造の冷蔵庫保管ですが、田酒は一回火入れなんで勝手にひやおろし的なやつ😅 上立ち香は蜜りんご🍎のような芳醇な甘い香り。 口に含むと微かな酸にまろやかジューシーな甘味。 微かな渋味でキレていく感じ。 今年の田酒はいつ飲んでも美味しかったので寝かせる必要は無かったのですが、味に厚みが出ていてなかなか美味しかったです🍶✨️