お酒を飲むあちゃ。
寫樂 しゃらく 純米吟醸 なごしざけ
アル度16 日本酒度酸度不明 精米⇒麹米：50％、掛米：55％
体調〇
米：麹米…山田錦、掛米…夢の香
#1回火入れ #瓶詰め瓶貯蔵
#開栓日不明
宮泉が「夏酒」と「ひやおろし」の間に提案する酒との事。
「ひやおろし」でもなく、「秋あがり」でもない。夏を超した酒＝「なごしざけ」との事。
ラベルから勝手にどっしり？をイメージしてたけど、寫樂のイメージ通りとも思える美味しいお酒だった。香は華やかな印象を受けながらも穏やか。味わいは果物を感じるフルーティーさがある。
バランスの良さをもちながら、サラっとしすぎてない満足感がある。苦みは比較的穏やかな印象。サラっと入ってきて後ろから日本酒らしさと旨味がグッとくる感じ。
まるっこさがあって、切れより余韻のイメージかなぁ。
食中酒。
日付適当記録用 2024酒 外飲み 95杯目(雑カウント)