たくぼん

桃川吟醸純米酒純米吟醸

桃川青森県

2023/11/30 12:26:58

家飲み部

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たくぼん

熟成した膨らみを感じる しっかりと旨味を蓄えながら 程よい余韻でキレていく 以下はHPより 青森県産酵母と桃川酵母を使用し 奥入瀬川水系の軟水で南部杜氏が醸した コクがあり　馥郁たる香りがキレの良さを引き出す吟醸純米酒。 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール：15度以上16度未満 日本酒度：+2 酸：1.4 やや辛口