うまから栄光冨士純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無冨士酒造山形県2024/1/31 20:57:0525うまから精米歩合50% アルコール16.8% 使用米 福岡県産 壽限無100% 日本酒度-2.0 酸度1.6 使用酵母 山形酵母 色 やや透明 香り いちごの香り 味 アタックは普通 甘酸っぱい 甘味はメロンっぽい、酸味は強く感じた、アルコールの苦味が後半にある 余韻 全体的に残る 食中酒◯〜△ ある意味バランス良い？ 旨味が強い
