Kab
パイナップル的な甘酸っぱい香りですが、思ったよりは穏やかです。
含むと結構酸味があり、ガス感はわずか。結構なとろみと、青リンゴ的なかなり甘い中に酸味を含んだ味があり、苦味中心で結構強いミネラル感もあってじわっと引き上げていきます。
3日目の方が、青リンゴから熟したリンゴのように甘味が強めになり、酸味がちょうどよい感じになり、ミネラル感がだいぶ落ち着き、よい感じです。
たまにはモダンも、と思って手に取りました。開栓直後は固いですが、少しあくとちょっと酸味と苦味が強めですが十分好印象になります。