しんしんSY
2クール目
お猪口の色と日本酒のラベルの色が偶然一致
店長さんの粋な計らい
ピンク🩷のまんさくの花💐
これも飲みやすいフルーティー酒
知人は漸く四国に戻れる目処がたったと
良かった良かった
蘊蓄
このお酒は純米大吟醸並みの長期低温発酵で醸しました。透明感のある酒質で、味の一番奥側にお米の旨味がほんの少し顔を出します。飲みやすさと飲みごたえの両方を兼ね備え、コストパフォーマンスに優れる1本です。
【原材料】 米（国産）、米麹（国産米）
【精米歩合】 55%
【アルコール分】 16.5%
【日本酒度】 ＋1.0
【酸度】 1.6
【アミノ酸度】 0.7
【使用酵母】 協会10号