ひるぺこ
もう1本、山陰東郷も記録しておきます。
こちらは以前からチビチビと飲み進めてた私の課題酒です。
以前、山陰東郷のピンクラベルを頂いて、その強烈な酸味と旨味に、私ちゃんとわかってる？ともう一度復習したくて一番優しそうな黒ラベルを入手しました。
通販で購入したら、相方に、一升瓶届いてるけど注文間違ってる？と聞かれたお酒。間違ってないよー
香りはさっきの梅津よりは大人しい熟成香。
常温で飲むと、濃醇な味わいだけど、甘くないけど黒糖のようなコクのある旨味で酸味もキュッと程よく効いてます。
そして、こちらもしっかりアツアツに。
ふわりと軽い口当たりになって、ほんのり甘味を含んだ酸味と旨味が合わさって美味しい。
このお酒は加水調整してあるから飲みやすい。
もう一度、仏法僧にもチャレンジできるかな？
このところ、食後にコーヒー飲むように一口飲んではまったりするお酒でした^ ^
ポンちゃん
ひるぺこさん、おはようございます☀️
３つ飲まれてて流石やなぁと😄👍それぞれ味わいも違いますが、アツアツが美味しいんですね😳正直飲み辛いのはほぼぬる燗なので。今度温度上げてみます！楽しみやわ〜♪
さけラン
ひるぺこさんコチラからも〜👋
三本続けてイカツいヤツ呑んでますね〜😳!?
ひるぺこさんが燗女で熟女(いやﾓﾁﾛﾝ熟成の方です💧)さんとは知りませんでした😇
遥瑛チチ
ひるぺこさん、こんにちは😃
どっしり系の山陰酒は偶に飲みたくなる時があります
今日は暖かいので夜冷え込んだら燗酒飲みます😁
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。熟成酒の世界、面白いけど素人が飲み比べするのは難しすぎて、全部同じコメントになってしまう😱ポンちゃんもアツアツ熟成試してみて下さい。
ひるぺこ
さけランさん、こんばんは。そうなんですよー書いてから相当イカついお祭りしてるなーて気付きました😅熟女になりたいので練習中です💕
ひるぺこ
遥瑛チチさん、こんばんは。山陰酒を楽しむには暖かくなってきてしまったので、焦ってお祭りにしてるのバレてます？😅冷え込んだら是非〜🍶♨️