じじ
山内屋さんで買った8月おすすめ品の一つ、もう夏も終わりだけど「真夏の果実」。
コイツは夏に仕込んだ新酒である。その証拠に杜氏がアロハ着て写っている！酒の名前的にきっとサザンのファン、素敵な笑顔です😄
有無を言わせぬアロハ製法タグ、他では聞いた事のない多収品種アキヒカリ製、上皇后様ゆかりのバラ・プリンセスミチコ由来の酵母使用など、ネタに事欠かない一本です。
嘉美心（かみしん）酒造は瀬戸内海を望む港町、岡山県寄島の蔵。見た目どおり、フルーツ感たっぷりでスイスイ行けちゃう系です。生酒なのでもちろん冷酒でいただきましたが、冷蔵庫から出したばかりのキンキンより、ちょい冷えくらいの方が甘旨味が増す印象でした。
※3枚目は雨天決行だった高崎花火大会
●原料米：岡山県産アキヒカリ
●精米歩合：58%
●アルコール度：15度