寅之助くどき上手Jr.のヒ蜜純米大吟醸亀の井酒造山形県2023/4/13 16:07:152023/4/875寅之助くどき上手にハマるきっかけとなったJr.のヒ蜜🍯久しぶりに手に入れました🍶 純米大吟醸の華やかな吟醸香に加え、まさに蜂蜜のような甘い香り。 味はくどき上手らしく、どっしりとした旨み。そのコンセプト通り、甘味もあるが、極端に強いわけではなく優しい。雑味なし。 この甘味を出すために四段仕込みという手法を取っているんですね🤔相変わらずこのスペックでコスパ良く、Jr.シリーズとは言え、くどき上手らしさがよく出ているなと感じました☺️
