Ryohei
ずっと気になっていた残草蓬莱をいただきました。
仙禽さんが好きと言ったらオススメいただきようやく購入しました。
白麹を使ってるとのことで、クエン酸はとても感じることができて、酸が強いという意味で、仙禽さんに近く、好みの味でした。
どことなくクラシックな感じもありながら、酸味などモダンな感じもあり、なかなか複雑で珍しい味わいでした。
いづみ橋さんもそうですが、神奈川のお酒はどことなくクラシックなお酒を飲むことが多く、神奈川はそういう土地柄なのかなと思いました。
りんごの風味のお酒もあるようなので、また試してみたいなと思いました。
満足いくお酒で、またリピートさせていただければと思います。
ご馳走様でした。