Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1
bonchi
無色透明。前面にアルコールの突き抜ける芳香。やや米の香りものぞかせる。スムースで柔らかな口当たり。乳酸菌飲料様の味わい。キレ良く短めの余韻。
bonchi
実際に鯖のきずしに合わせたところ、鯖の生臭さを洗い流し、酒も自身を主張せず、お互いを打ち消すような印象を持ちました。