yosi
精米歩合49％の純米吟醸酒
調べると、五町田酒造は昭和63年から蔵人を中心とした栽培グループで山田錦の栽培を手がけて以来、「米から育てる酒造り」をモットーとして吟醸酒を醸し続けている注目の蔵。
グラスに注ぐと、落ち着いた青リンゴのような吟醸香。一口飲むとグレープフルーツのような苦味と酸味、ジューシーさがガツンときます。後味は華やかな甘味旨みが強く残るとともに、若干のガス感もあり爽やか。これも旨ぁいな
自分好み度（勝手に評価）
★★★★★★★☆☆☆
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