けんぞ望辛口純米純米外池酒造店栃木県2023/7/4 12:08:1019けんぞお店の説明にはリンゴ酵母がスキっとさせると記載。リンゴ酵母と聞くと甘さが強いかな?と思うがしっかり苦味を引き立たせ甘い醤油のお刺し身によく合う。しかもお米の苦味が後引かず、程よい感じ。