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高清水涼凛 特別本醸造特別本醸造
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まーさ
口にする前の香りはかすかなスッキリした感じ。 口にするとナッツを噛んだ時のようなコクというか濁り感を舌に感じて、旨味と一緒にサラッとした喉越しでした。スッキリした味わいです。秋田酒類のウェブサイトに、少し青くささのある野菜や浅漬け…と合わせるおつまみが紹介されてましたが、まさにそんな感じ。酒造メーカーのウェブサイトは参考になるなあと勉強になりました。