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鳳凰美田冷卸純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
65
夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️✨3.5/5 とにかく、また暑くなっちゃってめちゃ疲れたし、めちゃ渇いた。台風で涼しくなり、夏が終わったかと思っていたら、34℃とか全然終わってなかった😂どんな残暑だよ❗️暑い🥵 疲れたので、ついつい美田さんのひやおろしを開けてしまった😭ひやおろしはもっと涼しくなってから開けるつもりだったのに😝呑みたくなってしまったものはしょうがない👌 黒のラベル、佇まいがかっこいい👍 開けると米の甘味を感じる優しい香り。 アタックも丁度いいフルーティ🍈 じわーっと米の甘旨が口いっぱいに広がります。 広がりつつも熟成酒らしい豊かな香りが駆け抜けていき、意外としっかりとした米綿菓子の余韻がいやらしくない程度に残ります。 うん、美田さんのひやおろしは、その丸みで残暑の身体を優しく包み込みます。 ひやおろしがあれば残暑も楽しめる😂 (原料米:五百万石100%、精米歩合55%)