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若駒カーニ馬ル純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒発泡
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尾崎商店 中央店
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蔵出しレビュー83 若駒の夏酒はなぜか遊んでる名前とパッケージなのですが、こちらも例に漏れずだいぶ遊んでいます。 このカーニ馬ルはキレコマの無加圧採りということで、若駒といえば無加圧採りが代名詞ですから飲むのがとても楽しみです。 香りからしてもう甘くないし僅かにアルコール感があります。ただ、キツい類のものではなくて、軽やかさもある旨口ドライな香りです。 含んでみると…ビンゴ!!酒好きからすればコレはたまらなく馬い…いや、旨い!微発砲なのがまた、酸と相まって口の中を刺激してくれて楽し旨い!圧倒的食中酒。 力強さはもとより、16.5%と通常より度数も僅かに高めではあるのですが、無加圧採りゆえの柔らかさがあり味わいから想像するよりずっと飲みやすいです。 これまで飲んだ中では昇龍蓬莱のきもと純吟雄町の槽場直詰が近い味わいです。なぜか今年は入荷せず飲めなかったので、似たお酒を味わえて心から嬉しく思います! これはビールみたいな飲み方ができて、脂っこいもの…たとえばケンタッキーとかスペアリブとかカルビなんかにめちゃくちゃ合います!