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大信州栂の森 氷温熟成純米吟醸
大信州 チェックイン 1大信州 チェックイン 2
20
haruyou
★4.5 栂池高原のロープウェイで売っている日本酒。小谷村でしか買えないそうで、悩んだ末に購入。 雪の中で熟成させているせいか、非常に口当たりまろやか。 16度とアルコール度数は高めでボリュームはあるけど、雑味がないから飲みやすい。 観光地用の酒と侮っていたが、フレッシュだけど重さもあってバランスが良く、日本酒としてのクオリティがとても高い。