はるアキ
亀泉酒造さんの
『亀泉 CEL-24 土佐うらら 純米吟醸 生原酒』
人気の亀泉CEL-24を使用した限定の高知県産米「土佐うらら」です。
通常の白地ではなく薄いピンクラベルが魅力的。
高知県が2018年に開発した「土佐うらら」を使用し、大人気のCEL-24酵母で醸しています。
まさにパイナップルを感じさせる華やかな香りに、甘味・酸味が調和した豊かな味わいの逸品。
酵母 CEL-24
アルコール度数 14%
日本酒度 -13
酸度 1.9
アミノ酸度 1.0
原材米 高知県産『土佐麗』100%
精米歩合 50%