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繁桝麹屋 純米吟醸
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くま吉
福間駅付近の居酒屋 冷酒で飲む 無色透明 香りは穏やか 口に含むと甘みを少し伴うしっかりとしたコク クラシックな印象を受けるもったりとした甘さが後から現れる 余韻は少し短め 鯨の刺身に合わせると、ペアリングというより口の中をスッキリさせてくれる感じ 温もるとドライさが強まる