Rigel
ここの個性的なお酒結構好きなんですよ。磨き90とか。
お店では飲めましたが入手する前に売り切れ…比較的オーソドックスなものを入手しました。
まず上澄みのみ。
香りは僅かです。先に飲んだ村祐常盤に近いこっくりとした甘さです。
飲むとシャープな入りから洗練された米の甘さがあります。引きは早く余韻も短いです。
次に澱を混ぜて。
お米の香りに変わりました。
飲むとまず発泡感が強く現れるのに驚きます。甘味がありながらもドライになり先程より辛口に寄ります。
にごりのコメの粒が大きい（笑）、飲みながら咀嚼できるくらいの主張です。
おりがらみだとかなり主張が激しいです。冷やしてサッと飲むのが良い気がしました。