abibutaALIENS GALAXY2024純米大吟醸高木酒造高知県2025/7/11 3:32:072024/8/18191abibuta2024年8月18日 自宅にて晩酌。 前日に釣り上げた真鰺と笠子を肴に して酒を飲む。2本目は高知県の高木 酒造が醸すALIENS GALAXYを開栓。 約10日間宇宙ステーションに滞在し た高知県産酵母と、高知県産酒造好 適米を使用して醸造した日本酒。上 立ち香はクリーミー系で華やか。甘 苦クリアで林檎系の綺麗な味わい。 食中酒として美味しく頂いた。
