さけのわ

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北島
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Jun 17, 2022 1:49 PM
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  • マグロ漁船こちらも甲賀の忍術村に行った時に購入したお酒。 滋賀県のお酒では割とメジャーな北島酒造。 こちらはたぶん本醸造のお酒になるかな。 立ち上がる香りは穀物っぽい香りが微かに。 口に含むと角がないまろやかな口当たりの米の旨み。 甘やかなウエハースの様な風味がある。 酸味はあまり感じない。まろやか。 中盤〜は、軽い苦みと本醸造のお酒らしく軽快にキレる。後口は軽やかでスッキリ。 菊水のふなぐち一番しぼりを上品にしたような味わい。 美味しい。 好み度 85点

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