はるアキ
両関酒造さんの『花邑 純米大吟醸 愛山仕込み』
両関酒造を代表するトップブランド「花邑」は、
十四代の高木酒造 高木社長からの技術指導が行われ、米選びからラベル、名前まで全てが高木酒造監修という異例のブランドです。
花邑シリーズ最高峰「酒米のダイヤモンド」と言われる愛山を45％まで磨き上げた純米大吟醸です
愛山ならではの濃醇な旨味と瓶火入れ1回による芳醇な吟醸香が最高の逸品。
アルコール：16.0度
日本酒度 ：-6.5
酸度 ：1.4
アミノ酸度：0.8
使用米 ：愛山
精米歩合 ：45％