さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

■大木

桃川ワイン酵母仕込み純米吟醸

桃川青森県

2023年9月11日 06:03

2024年5月2日

18

■大木口に入れた瞬間、白ワインっぽい甘酸っぱさがガツンとくる。酸味強め。その横で日本酒の香りがふんわりしてる感じ。白ワインっぽいのを推してるだけあって、和食には合わない気がする。白ワインに合うものを用意した方がいいかも。