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廣戸川特別純米
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ヤスサケ
7月末に松崎酒造さん(天栄村)へ立ち寄りました!ただ直営しておらず、近くのデイリーヤマザキさんで購入した一本です😄 過去に頂いた廣戸川、メロン🍈のような風味を感じ、今回の一本も期待! グラスに注ぐとほんのりフルーツ感の甘い香り☺開栓直後の1口目。あれっ?あまり風味が?口に含んで結構序盤から苦味が😓 ちょっとお酒だけではしんどい感じ…😣 ちょっと室温で放置してほんのりさせると、苦味は和らいだかな? 飲み口の甘味も出てきたか? 後にも引かず、すっとさっぱりキレてく感じに☺ キンキンに冷さず、常温近い方が旨味を感じられそうです。 ちょっと放置して味わってみます🐢