さけのわ
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キラタソ
あべ
THE ARANAMI 2024
純米
生酒
おりがらみ
発泡
阿部酒造
新潟県
2024年4月10日 11:01
April 10, 2024
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キラタソ
今晩は、久しぶりの「あべ」からこちらを開栓します💁 あべ THE ARANAMI 2024 🌊🌊🌊 過去2、3シーズンはお米が溶けやすい年で、SAZANAMIが続いておりましたが、今シーズンは日本海側の酒蔵さんの米🌾が総じて溶けないみたいで、我が家は初めてのARANAMIです🙌 瓶内に酵母が生きており王冠型の栓を栓抜きで少しずつプシュプシュとガス抜きしながら10分ほど格闘😅 ガスが立ち上がり澱も自動撹拌完了しグラスに注ぐと乳白色のカルピスソーダ🥤みたい。 香りは、果実香はほぼなくドライなヨーグルトっぽさがあります。味わいもシュワっとしたガスを感じながらクリーミーだけどかなりドライな味わいで食前から食中酒でも充分イケます😋😋😋