富久錦

発泡

人生折り返し過ぎて
どうせなら、自分が美味しいと思える
お酒を飲もうと
ビールや酎ハイを減らして
日本酒を飲むようになりました
最近では、全くお酒のめないのに酒蔵が大好きな
妻と酒蔵巡りが趣味になりました
日本酒ナビゲーターの資格も取りました

かつかつ

アルコール度数７%の飲みやすいスパークリング日本酒
フルーティーな香りも良く
あっという間になくなってしまった

酒蔵もレストラン併設で大人気
酒蔵の駐車場が満員なの初めて見ました

酒樽がある風景はやっぱり良いなぁ

かつかつさん、こんにちは😃私も同じ思いで 日本酒を飲むようになりました。視力検査？みたいな面白いラベル。発泡系が好きなので とっても美味しそ〜😋

🔰みなさんのレビューを参考に全国の地酒を楽しみたいです🤗感動的な味わいのお酒と出会える日を待ち望んでいるものの、もっぱら家呑み🍶

チリッとしたガス感と、乳清感のある甘酸っぱいお酒が好みですが、熟成酒の洋菓子を思わせる味わいや、食に寄り添う穏やかなお酒の奥深さも気になっています。

ことり

ことりさん
コメントありがとうございます
炭酸は澪しか知らなかったんですが
飲みやすくて最高でした
急にビールと酎ハイに飽きて
どうせならってなりました、同じ考えの方が居るのに驚きです

我々のような方、増えつつあるのでは…と思います。
最近、コンビニの日本酒コーナーでも生酒や発泡系をよく見かけるようになりました🤔
好みの美味しいお酒と出会えますように🍶
健康であってこそですので。

本当に健康であってこそですね
コンビニでも、ワンカップ以外の酒も増えてますもんね
発泡系の日本酒は、飲みやすくて
ワインや酎ハイを飲む人達にも受け入れられると思います
もっと増えてほしいです

紫の誇

単身赴任を終え、約30年振りに地元に帰ってきました。日本酒に目覚めたのは最近です。コメントは、素人ノンベエの私感なので寛容な気持ちで呼んでください。基本は、宅飲をUPします。
好みの銘柄(順不同)
豊盃  純米大吟醸  山田錦
冩楽  純米吟醸  備前雄町 
くどき上手  純米大吟醸  亀の尾
鍋島  純米吟醸  赤磐雄町
赤武  NB純米吟醸  酒未来
山間  純米吟醸  やんま10号

J-boy

基本家飲み、たまに外飲み。冷蔵庫の都合で四合瓶専門。

2022年はお初銘柄を優先してお酒選びをしてきた。すごく好みのお酒もあれば、あんまりだなぁと思うお酒もあり、それはそれで楽しくもあり。

2023年はお初銘柄にこだわらず、飲みたいお酒を飲んでいく。

ばか舌👅と少ない語彙と表現力による拙い感想で、自分でも恥ずかしいですが、よろしくお願いします🤲

ヒンナ

山形生まれ埼玉育ち神戸在住です。

大学時代に出羽桜の吟醸酒に衝撃を受け日本酒にハマりました。

1日一合の健康的飲酒習慣を続けていきたいです。

ひろうし

I am a third generation Japanese living in Hawaii.  My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake.  Always tasting, always learning.

Saru808🐒

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭😭😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます🫡基本は家飲みしてますので宜しくお願いします😊

まえちん

神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

湘南の漢

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

元々、晩酌の時はチューハイ飲んでから日本酒という流れだったのがいつの間にやら日本酒オンリーになってました(笑)
最近では古酒も作ろうかと収納の奥に数本、日本酒を寝かせてます🍶
3年くらい経ったら飲もうかと思いますがどんな味になるのか今からワクワクです✨
それまで思わず手が伸びてしまわないように気を付けないとですが…。

おっくん

Milan Hauser

福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間
自称：「酒呑みの自立歩行型メガネ置き」
さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます

県外で買い込んだお酒で家呑みを中心に楽しんでます

【月】をコンセプトにしたお酒を収集しての月見酒【今宵、月見酒】を定期的に開催

230727 一周年＆100CI達成
231210 全国制覇達成
231227 200CI達成

ジャイヴ

本当は一升瓶で買いたいのですが入る冷蔵庫がないのでいつも四合瓶、ゆっくりのんびり呑んでます。
日本酒は基本的に家飲みが多いです、外で飲んだ時は、酔っ払ってほぼほぼチェックインできておりません(*´ω｀*)

更新頻度も高くないし、感想も素人、☆は個人的な備忘録なので色々気にしないで下さい。。。
٩( 'ω' )و

わくてか

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

さけのわの一緒に飲んでくださった県外の方々
優しい紳士、お姉ちゃまがたくさん🎶
皆さん元気を分けてくれてι(⑅･ᴗ･)/ " あㄜ̏~व ᰔᩚ

えりりん

さけのわ関西支部の末席、マルと申します。
皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます。
2024年は、まだ飲んだことない銘柄や燗酒にも挑戦したいと思います。
よろしくお願いします。

マル

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、
2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

KTK2002

さけのわの相変わらず微弱な４年生です🐣
「さん」抜きで、「ポンちゃん」と呼んでくださると嬉しいです💕

ポンちゃん

備忘録✍️
自分好みの日本酒を求めて
どこか個性のある味が好き😊
好み★５点満点リピ確

(*‘ω‘ *)むずかしいことはわからないな～
(ФωФ)美味しい楽しい記録をまとめて載せてます❤️　　関西メインたまに東京📷️

pyonpyon

ひたすらビールから最近日本酒に目覚めました。
今はあれこれ飲んで、皆さんのコメントも参考にしながら勉強中🍶
まずは目指せ全国制覇!
飲めば飲むほど、味覚音痴と表現力不足に気付かされる日々ですが、飲みたい銘柄と行きたいお店がどんどん増えて困っています😆

広島県出身
神奈川県在住

コロコロ

お酒が好きで、今は日本酒がメインでたまに赤ワインを飲んでいます。
お酒は辛口よりも甘口が好きです。

taku

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

東京都八王子市在住(⁰⊖⁰(⁰⊖⁰)⁰⊖⁰)

酒(* ￣O)🍺ゞをこよなく愛する者です

ひろし

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

あっ、(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎外しましたwww

龍力大吟醸米のささやきを試飲し、日本酒が初めて美味しいと思えました🍀
週末限定ですが、ゆっくり楽しく味わいながらお酒を楽しみたいです🍶
日本酒＝芸術作品　と感じます😊
本アプリを備忘録を兼ねながら皆様の投稿を楽しみに拝見します。　
兵庫県在住の日本酒初心者です🍶

Lielgabriel

はじめまして
2021年3月から奈良市の酒造会社で店舗スタッフをしてます。働く前は日本酒全然呑めなかったのに、知れば知るほど奥が深くて面白く今では毎晩晩酌するほどにww
仕事でお客様との会話の糸口や、お酒の表現に皆様の投稿を参考にさせて頂いてます。
お酒のアルバム代わりに利用してるのでコメントまだまだ上手くないですが見ていただいてありがとうございます♪ヽ(･ˇ∀ˇ･ゞ)

兎御殿

【2023 年にさけのわに投稿した中で最も印象的だった10本】

1. 農口尚彦研究所　山廃雄町2020
2. 白露垂珠　羅針盤
3. 王祿　八◯直汲み
4. 超久　備前雄町
5. 獺祭　槽場汲み
6. 十右衛門　純米無濾過生原酒
7. あべ　安田鳥越
8. 奥播磨　袋しぼり
9. 白鶴　Alternative
10. ロ万　ワダヤロ万

ちゃんまやP

藤沢さいか屋花鳥風月！
十四代、花陽浴はこのお店で飲んでます。
　
全国制覇できそうにありません。

アツ0053

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ

休肝鳥

全国制覇に向け邁進中！！早く全県制覇したい！投稿してないときも呑んでます(笑)

りおう

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

日本酒にはまっていろんな日本酒を楽しんでいます。