能登 隆行越の誉原酒造新潟県2023/8/14 23:30:252023/6/2015能登 隆行精米歩合90%の珍しい日本酒『越の誉』 新潟県/柏崎市 原酒造 新潟県産こしのいぶき使用 口当たりにシュワッと感があり、爽やかな酸味が口の中に広がり、スッと最後はキレの良い、上品で粋な日本酒。 精米歩合90%なのに大吟醸のように研ぎ澄まされた感がある。 個人的分類:爽酒 ★★★★☆ 4.5