フーノミー加茂錦荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸加茂錦酒造新潟県2025/1/11 12:12:2231フーノミー香り味ともに心地よい酸を感じる一杯。 みずみずしくフルーティーであり、米の旨味もしっかり感じる。 低アルに加えて微炭酸であるため、盃が進む。 モダンすぎるわけではなく、日本酒らしいクラシカルの風味もほのかに感じる。 フルーティーかつ酸味があるが、料理は合わせやすいのではないだろうか。