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加茂錦荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸
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フーノミー
香り味ともに心地よい酸を感じる一杯。 みずみずしくフルーティーであり、米の旨味もしっかり感じる。 低アルに加えて微炭酸であるため、盃が進む。 モダンすぎるわけではなく、日本酒らしいクラシカルの風味もほのかに感じる。 フルーティーかつ酸味があるが、料理は合わせやすいのではないだろうか。